Latte este o băutură de cafea care constă într-un shot de espresso combinat cu lapte cald și spumă de lapte. Acesta are o textură catifelată și o aromă dulceagă și bogată, datorită laptelui adăugat. Latte-ul este adesea decorat cu un strat subțire de spumă de lapte sau cu diverse topping-uri precum pudra de cacao sau scorțișoara. Este apreciat pentru gustul său delicat și pentru capacitatea de a fi personalizat prin adăugarea de arome sau siropuri, satisfăcând gusturile variate ale băutorilor de cafea.